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簡単スクエア米粉ピザ
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (2枚分)
- A
- 米粉30g
- 強力粉30g
- 塩小さじ1/8
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- オリーブオイル小さじ2
- ぬるま湯60～70ml
- ピザソース大さじ3
- 加熱用チーズ30g
- 海老6尾
- パプリカ（赤・黄）各15g
- ピーマン10g
- オリーブ（黒、種無し）6個
作り方
- 1Aを全て混ぜてよくこね、丸くしてラップに包み、常温で寝かせる。受皿にはオーブンシートをしく。
- 2海老は熱湯で茹で、殻をむく。パプリカは小さめの乱切り、ピーマンは種を取り輪切り、オリーブも輪切りにする。
- 3❶を2等分してそれぞれを薄くのばしてピザソースを塗り、❷、加熱用チーズの順にのせる。
- 4オーブントースターの設定を“Max”、 “Toast”、“13分”で焼く。
